Чем занимается повар-кондитер
Человек этой профессии кормит людей и радует их сладким: готовит супы, горячие блюда, салаты, выпечку, десерты, оформляет блюда к подаче и следит, чтобы на кухне было чисто и безопасно. Работа подойдёт той, кто любит возиться с тестом и начинками, умеет работать руками и не боится ранних подъёмов.
Повар-кондитер нужен в столовых при предприятиях и учебных заведениях, в кафе и пекарнях, на кухнях гостиниц, в загородных базах отдыха и в небольших производствах сладкого. В Петербурге и Ленинградской области такие места есть и в центре, и в спальных кварталах, и в пригородах, поэтому искать работу можно рядом с домом.
На курсе разбирают, как устроена кухня и кондитерский цех, учат готовить основные блюда и десерты, замешивать тесто, работать с начинками и кремом, оформлять готовое. Пригодятся аккуратность, чувство меры, умение считать продукты и держать порядок на рабочем месте. Обучение дистанционное, навыки слушательница отрабатывает сама на своей кухне.
Свидетельство о профессии рабочего подтверждает квалификацию, когда устраиваешься на работу или хочешь оформить то, что уже умеешь. Сведения о документе вносятся в реестр ФИС ФРДО, и работодатель может проверить его подлинность. Учебный центр работает по лицензии, для начала нужны паспорт и СНИЛС, возраст от 18 лет.
Кому подойдёт программа
- работаете по профессии без документа и хотите оформиться официально;
- меняете профессию и ищете понятный вход;
- открываете самозанятость или своё дело и собираете портфолио.
Что вы получите
Свидетельство о профессии рабочего «повар-кондитер». Сведения о документе вносятся в ФИС ФРДО, работодатель проверяет его по номеру.